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サバだしラーメン(石巻飯野川)

近所のみやぎ生協のカップ麺コーナーで「サバだしラーメン」というのを見つけました。

「石巻飯野川発」とありますので、あちらでは有名なラーメンなのかもしれません。

他のカップ麺に比べて値段がちょっと高かったですが、どんなものか気になって買ってみました。

魚介系のラーメンはトンコツとはまた違ったクセがあるイメージですが、やはりクセがあります。

「新鮮な三陸産のサバでだしをとった風味ゆたかなあっさり系」

たしかにあっさりとしていますが、やはりクセがあります。

でもこのクセは嫌な感じのものではなく、クセになるクセといいますか。

しっかりと魚の旨みが詰まったクセです。

総合的に「すごく美味しい」と思います。

このサバだしラーメンは店舗でも提供しているみたいです。

・食事処 きかく
・高大食堂
・高松食堂
・中国料理 吉華
・食事処 こばやし

今は仙台から石巻にもそれほど時間がかかりませんので、一度行って食べてみたいですね。

お店によって少しずつ味が違うかもしれません。

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